CONSULENZE NUTRIZIONALI 

 

RACHELE MANCA. Biologo Nutrizionista, Specialista in Scienza dell'Alimentazione.

Nel 2006 ha conseguito la laurea magistrale in Biotecnologie Mediche e Farmaceutiche presso le facoltà di Medicina e Chirurgia e Farmacia dell'Università degli Studi di Pavia. Nel  2007 si è abilitata alla professione di Biologo presso l'Università degli Studi di Pavia con successiva iscrizione all'albo dei Biologi. Dopo l'esame di stato ha seguito un master di II livello biennaleprivato in "Nutrizione clinica e Applicata", successivamente si è specializzata in Scienza dell'alimentazione presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli Studi di Milano. Durante i 5 anni di scuola di specializzazione ha svolto tirocinio presso l'U.O. Di endocrinologia e dietetica dell'Istituto di Riabilitazione e Cura “Santa Margherita” di Pavia. Nell'anno scolastico 2015-2016 ha partecipato come titolare al “Progetto Scuola” promosso dall'Ente di Previdenza dei Biologi (ENPAB) nato per sensibilizzare i bambini della scuola prDimaria e i loro genitori sui temi importanti quali la corretta alimentazione, la scelta consapevole dei cibi e il rispetto dell'ambiente. Dal 2006 al 2016 ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Medicina Diagnostica e Servizi- Servizio di Anatomia Patologica del IRCCS Fondazione Policlinico “San Matteo” di Pavia. Dal 2008 svolge attività di libero professionista come Biologo Nutrizionista occupandosi di soggetti di tutte le età, con patologie accertate e/o sani, mediante la preparazione di piani alimentari personalizzati e fornendo nozioni di educazione alimentare affinché le persone imparino la gestione del cibo e acquisiscano autonomia e consapevolezza.